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肝肾亏虚记性差 春日养肝有讲究

来源:羊城晚报      发布人:学林网      发稿日期:2023-03-11

  医案:何爷爷,83岁,头晕一年

  何爷爷年轻时是一名数学老师,对自己清晰的思维、缜密的逻辑很是骄傲,即使现在年纪大了,还可以教家里孩子们学数学。两年前他因前列腺癌做了手术,身体状态就大不如前。最近一年各种不适愈发明显,常常头晕眼花,眼睛干涩,戴着老花镜看题也仿佛蒙了一层膜,听力下降,还被家里人说不记事。不服输的何爷爷总在夜深人静时反复思量,睡眠质量和胃口变差,人也憔悴了。最近还时常清嗓子,偶尔咳嗽。家人赶紧带何爷爷向德叔求诊。

  德叔解谜:肝肾亏虚 痰浊阻络

  肝肾两脏虽形态结构和生理功能不同,但中医理论认为肝肾同源,同起源于先天生殖之精,后天又同受到肾精的滋养,故肝肾两脏阴液常“盛则同盛,亏则均亏”。肝阴充沛,则下藏于肾水,肾阴充盈,则上滋于肝木。肝开窍于目,肝阴不足,就易出现眼目干涩、视物模糊。肾生髓,脑为髓海,用脑过度使髓海耗空,肾要加班工作,则引起肾虚。而肾开窍于耳,肾虚又会反映在听力、记忆力下降上。老年人肾精本就逐渐亏虚,需要脾胃运化生成水谷精微进行充养,肝阴不足时,肝阳虚盛,克制脾土,引起胃纳不行。脾失健运,则痰湿渐生,阻滞气机,清津不能上承,加重头晕的症状,易疲倦。

  治疗上,德叔以平抑肝阳、健脾除湿安神为法,用后天补养先天。经治疗一月余,何爷爷感觉头晕明显减轻,其他症状也好多了,又恢复了自信。

  预防保健:应对春湿春寒,正确平肝养肝

  春季大家总把“养肝”挂在嘴边,但并非千人一方。像何爷爷这种情况,养肝并不是第一步,要先把燃起的肝火降下来,平肝后再根据情况养肝,且全程要照顾好柔弱的脾胃。目前处于雨水时节,阳气萌动但脆弱,更应保护阳气不受伤害,灌溉好脾土是首要任务。可选择陈皮、砂仁、山药这类健脾理气化春湿的药膳。午后可到户外晒太阳,让身体适应春天阳气生发。要“春捂”到清明前后,注意足底保暖。日常可按揉膻中穴保健,每次约10分钟;也可双手腕放松后拍打头皮,激发阳气,应付春寒春湿。

  德叔养生药膳房:牛腩煲

  材料:牛腩350克,山药(鲜品)80克,土豆80克,白术20克,茯苓15克,红枣3-4枚(去核),生姜3-5片,精盐适量。

  功效:补气健脾补肾。

  烹制方法:诸物洗净,牛腩切块,放入沸水中焯水备用,土豆、山药削皮后切块备用;上述食材一起放入锅中,加清水1750毫升(约7碗量),武火煮沸后改为文火煲1.5小时,放入适量精盐调味即可,此为3-4人份量。(记者 林清清 通讯员 沈中)


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